Gjatë vitit 2020, veterinerët dhe inspektorët e ushqimit kanë kryer gjithsej 54,382 inspektime, dhe si të pasigurt, inspektorët dhe operatorët shkatërruan përafërsisht 238 ton ushqim, informoi sot Nikollçe Babovski, drejtor i Ushqimit dhe ilaçeve veterinare , në ngjarjen “Ushqimi i sigurt sot për një të nesërme të sigurt” me rastin e 7 Qershorit – Ditës Botërore të Sigurisë Ushqimore.
Babovski theksoi se qytetarët maqedonas duhet të jenë të sigurt se ata konsumojnë ushqim të sigurt, megjithëse, siç tha ai, për fat të keq, është gjithmonë e mundur dhe ka lëshime të caktuara.
“Si një institucion i përgjegjshëm dhe në kushtet e një pandemie, ne kemi bërë përpjekje maksimale për të mbrojtur qytetarët, ne kemi forcuar kontrollet nga fillimi i pandemisë”, tha ai.
Ai shtoi se interesi i qytetarëve për sigurinë e ushqimit është në rritje, dhe përmes departamentit për mbrojtjen e ushqimit në Agjencinë e Ushqimit dhe Veterinës, nga gjithsej 173 ankesa të paraqitura, 74 i referohen sigurisë ushqimore.
Nga kjo ngjarje, tha Babovski, ne dërgojmë mesazhin kryesor se siguria e ushqimit është përgjegjësi e të gjithë, institucioneve, shkencës, operatorëve të biznesit, por edhe vetë konsumatorëve dhe, siç tha ai, ka përfitime të menjëhershme dhe afatgjata, jo vetëm për njerëzit dhe shëndetin e tyre, por edhe për ekonominë në tërësi.
“Risitë dixhitale, përparimi i zgjidhjeve shkencore, por edhe respektimi i njohurive tradicionale që i kanë rezistuar kohës, në të ardhmen duhet të sigurojnë rritjen e disponueshmërisë së qytetarëve për sasitë e ushqimit të sigurt”, tha Babovski.
Duke iu përgjigjur pyetjeve të gazetarëve, Babovski gjithashtu theksoi se Agjencia po përballet me një mungesë të stafit, duke vënë në dukje se ata kanë nevojë për të paktën 20 inspektorë shtesë.
Kryetarja e Organizatës së Konsumatorëve të Maqedonisë, Mariana Loncar Velkova theksoi se nuk ka asgjë më të rëndësishme se ne si konsumatorë që konsumojmë ushqim të sigurt dhe ndau pritjet e konsumatorëve.
“Ne presim që kuadri ligjor të përmirësohet, standardet të jenë sa më strikte që të jetë e mundur, konsumatorët të fitojnë më shumë besim në ushqim, edukim më të madh të konsumatorëve në mënyrë që ata të mësojnë se si të shmangin rreziqet e lidhura me ushqimin, zbatimin e mirë të rregullave të praktikë e mirë higjienike dhe kontroll, dhe për të kryer në vazhdimësi inspektime”, tha Loncar Velkova.
Ajo ndau se ankesat më të mëdha nga qytetarët ishin në lidhje me ruajtjen dhe deklarimin e produkteve, si dhe datën e skadimit.
Në ngjarjen e sotme, përfaqësues të shkencës, institucioneve dhe sektorit joqeveritar do të debatojnë mbi strategjinë e re evropiane për sigurinë ushqimore, perspektivat dhe sfidat në prodhimin primar në drejtim të sigurisë ushqimore, mbrojtjes së integruar të bimëve, zbatimit fleksibël të rregullave të sistemit të sigurisë ushqimi përmes prizmit të konsumatorëve. Ngjarja do të debatojë gjithashtu përdorimin e pretendimeve shëndetësore dhe mashtrimeve në përdorimin e tyre, rezistencës antimikrobike dhe ushqimeve inovative si një sfidë e shekullit 21.
